Whiskyreise,
Schottland
29. Mai – 2. Juni 2021
Mittwoch, 29. Mai 2019 «Glengoyne –the lowest Highland Distillery»
Flug British Airways von Zürich via London Heathrow nach Glasgow. Ankunft um 11.15 Uhr in Glasgow. Anschliessend fahren wir mit unserem Kleinbus nach Port of Menteith, wo wir im Hotel Lake of Menteith unser erstes Mittagessen geniessen können. Das Restaurant liegt traumhaft am Ufer des Lake of Menteith, serviert eine hervorragende Küche und wir können uns dort an der Whisky-Bar auf die nächsten Tage einstimmen.
Donnerstag, 30. Mai 2019 «ArranDistillery– Little Scotland Distillery»
Mit unserem Kleinbus durchqueren wir die Insel. Sie wird auch gerne als Little Scotland bezeichnet. Die Insel zeigt die kühle Schönheit der Highlands und die Sanftmütigkeit der Hügel in den Lowlands zugleich. Wir besuchen die ArranDistillery in Lochranza, dem nördlichsten Punkt der Insel.
Von Lochranza nehmen wir die lokale Fähre, die uns nach Kintyre, die langgezogene Halbinsel im Südwesten, bringt. Nach dem Mittagessen, auf der Strecke nach Campbeltown, besichtigen wir die äusserst traditionelle Springbank Distillery im Süden der Kintyre-Halbinsel. Mit der anschliessenden Degustation runden wir unseren Besuch bei Springbank ab. Der Rückweg der Küste entlang führt uns nordwärts nach Tarbert, wo wir im Stonefield Castle übernachten werden.
Freitag, 31. Mai 2019 «Jura-Day»
In der Früh fahren wir nach Kennacraig, wo wir die Fähre nach Islay besteigen. Im Laufe des Morgens erreichen wir die Whisky-Insel und kommen zum ersten Mal in Genuss des Islay Whisky-Festivals. Ob wir am Loch Gruinart Austern degustieren gehen oder aber bei Bunnahabin einen «Frühschoppen» nehmen, hängt von unserer Tagesform ab.
Gegen Mittag fahren wir nach Port Askaig, wo wir mit der Fähre zur Insel Jura übersetzen. Nach kurzer Fahrt erreichen wir Craighouse, wo wir auf der Jura Distillery eingeladen sind. Whisky, Essen & guter Sound gehören an diesem Nachmittag zum Programm. Bei lockerer Atmosphäre geniessen wir die Stimmung auf der Distillerie. Die Übernachtung ist gleich nebenan im Jura Hotel organisiert.
Samstag, 1. Juni 2019 «Peaty Day on Islay»
Nach dem Frühstück verlassen wir die Isle of Jura mit der Fähre und setzen wieder über nach Islay. Wir begeben uns nach Bowmore zur gleichnamigen Distillerie, die wir gegen Mittag besuchen.
Anschliessend essen wir in Bowmore eine Kleinigkeit, denn es erwartet uns nach dem Mittag bereits die Laphroaig Distillery, die uns ebenfalls zu einer Führung und anschliessender Degustation eingeladen hat.
Nur wenige Minuten von der Laphroaig Distillery entfernt besuchen wir dann Ardbeg, wo das IslayFestival «abgeht». Music, Food & Whisky auf dieser Kult-Distillerie versprechen ein Höhepunkt zu werden.
Am Abend besuchen wir einen Anlass des «Feis Ile» in Bowmore oder Port Ellen. Die Übernachtung ist wiederum auf der Insel organisiert.
Sonntag, 2. Juni 2019 «A long way back»
Im Laufe des Morgens nehmen wir wieder die Islay Fähre, die uns in zwei Stunden ans Festland bringt. Mit dem Bus geht es anschliessend via Lochghilpad– Loch Lomond– Glasgow nach Edinburgh zum Flughafen Ingliston. Auf der Strecke geniessen wir noch einmal Schottische Spezialitäten. Am frühen Abend bringt uns SWISS mit einem Direktflug zurück nach Zürich.